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Zwischen Deidesheim und Koblenz findet man Sektkellereien mit großen Namen und solche, die mit ihren außergewöhnlichen Produkten nur einem kleinen Kreis von Kennern bekannt sind. Freunde des Schaumweins können auf einer Reise entlang des Rheins Wissenswertes über die Historie der Unternehmen erfahren und manche Entdeckung machen. Die Tour beginnt südlich am Sektgut Menger-Krug in Deidesheim und endet nördlich am Deinhard Stammhaus in Koblenz. *Weinreisen, Genießerreisen*
Menger-Krug-Haus ++ erbaut 1838 im Stil eines Florentiner Palais ++ kleine Sektmanufaktur für Edelsekte ++ Deutschlands Vorzeigesektgut ++ Winzerehepaar Regina und Klaus Menger-Krug ++ Sektherstellung seit 1981 ++ Klassische Flaschengärung ++ Anbau hauptsächlich der Spät- und Weißburgunder-, Chardonnay-Traube ++ Grundwein von Weinbergen ausgesuchter deutscher Lagen ++ Vinothek ++ Sekt- und Weinproben ++
Klassizistisches Gebäude ++ ehemalige Kupferberg Sektkellerei von 1850 ++ 60 Keller in sieben Etagen unter der Erde (z. T. 2000 Jahre alt) ++ Marke "Kupferberg Gold" seit 1852 ++ heute Museum zur Geschichte des "moussierenden Weines" ++ Sammlung von 600 historischen Sekt- und Champagnergläsern, Werbegrafik ++ Exponate u. a. Jugendstil-"Traubensaal" (1900), prunkvoll verzierte Eichenholzfässer ++ Führung in den historischen Kelleranlagen, Sekt- oder Champagnerprobe ++ Besucherzentrum rund um Sekttradition und Weinkultur ++ Hochzeiten ++
Weinkellerei 1857 erbaut ++ Sektherstellung seit 1959 ++ kleine Tanks, individuelle Sekte von großer Vielfalt ++ Spezialität Goldcuvée und Goldsekt ++ Kellereiverkauf ++ Kellereiführung, Verkostung ++ Lohnversektung ++
Klassizistischer Bau Henkellsfeld ++ erbaut 1904 ++ Architekt Paul Bonatz ++ Henkell-Stammhaus in Wiesbaden-Biebrich ++ Unternehmen von Adam Henkell 1832 in Mainz gegründet ++ Sitz der Henkell & Co. Sektkellerei KG und der Zentrale der Henkell & Co.-Gruppe ++ sieben Stockwerke tiefer Weinkeller, moderne Produktionsanlagen ++ prachtvoller Marmorsaal ++ Besichtigung des Unternehmens, Sektprobe (telefonische Anmeldung) ++
Rheingauer Sektmanufaktur ++ gegründet 1868, seit 1982 heutige Sektmanufaktur ++ Sektkunst auf höchstem Niveau ++ traditionelle Methode der klassischen Flaschengärung ++ Grundweine vor allem Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder aus mehreren deutschen Anbaugebieten ++ Rebsortencuvée, Spezialität Schloss VAUX Lagensekten mit der Kellertafel ++ Jahrgangssekte in kleinen Auflagen ++ Riesling brut, Rose brut, Rotsekt Cuvée Rouge ++ Sektprobe auf Anfrage ++
Dreiflügelige Schlossanlage des Barock, Schlosskirche ++ ab 1716 im Besitz des Fürstbischofs in Fulda, 1816 Fürst von Metternich ++ traditionsreiches Weingut/ Weinlage im Rheingau ++ 1200 Jahre Weinbaugeschichte ++ 35 ha Rebfläche ++ Grundweine für Spitzen-Sekt u. a. Marke „Fürst von Metternich“ ++ in der Keller-Anlage „Bibliotheca subterranea“ mit kostbaren Wein-Raritäten aus mehreren Jahrhunderten ++ 1720 erster geschlossener Rieslingweinberg der Welt, 1775 Entdeckung der Spätlese ++ Vinothek, Gutsschänke, Veranstaltungslocation ++ Spielstätte des Rheingau-Musik-Festivals ++ Hochzeitsschloss ++
Sektkellerei im Rheingau ++ gegründet 1919 ++ Betrieb in der vierten Familiengeneration ++ Grundweine mit Trauben höchster Qualität ++ klassisches Flaschengärverfahren ++ Cuvée-Fässer im hundert Jahre alten Gewölbe-Keller ++ Jahrgangs- und Lagensekte aus Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay ++ Privat-Serie als klassische Cuvées aus den besten Weinanbaugebieten Frankreichs, Italiens, Spaniens ++ limitierte Edition „ANTON OHLIG“ von Rheingauer Einzellagen ++ Kellerreiführung, Kellereiverkauf, Sektprobe ++
Deinhard-Keller ++ im ältesten Teil vom Stammhaus Deinhard ++ erbaut 1850 ++ seit 1969 ++ Deinhard-Kellermuseum ++ Sektherstellung seit 1843 ++ fachkundige Führung ++ Originalgeräte und -maschinen ++ Darstellung der früheren Wein- und Sektbereitung, Arbeit des Winzers, Vorgänge der Weinherstellung, Herstellung der Holzfässer, Sektherstellung, Methode der Flaschengärung mit Rüttelverfahren ++ Wein- und Sektprobe ++ Führungstermine telefonisch erfragen ++
Sitz der Deinhard Sektkellerei KG ++ Sekt- und Weinkellerei ++ Unternehmen geht auf das 1794 von Johann Friedrich Deinhard eröffnete Einzelhandelsgeschäft zurück ++ Kellermuseum ++ Vinothek (Sortiment, Exportweine, Accessoires) ++ "Deinhard´s" Restaurant (leichte saisonale Küche, typisch französische Spezialitäten) ++ Deinhard-Stiftung (fördert durch klassische Konzerte junge Musiker mit Schwerpunkt Ludwig van Beethoven) ++
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