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Spreewald Spezialitaeten (24 Stationen gefunden)

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Die kulinarischen und andere Spezialitäten des Spreewaldes sind eine Reise wert. Die Spreewälder Küche hat ein ganz eigenes Verhältnis zu den Produkten der Landschaft, die sich nicht in der berühmten Gurke erschöpfen. Genießen und Einkaufen wird im Spreewald zum Erlebnis. Die Tour zu Spezialitätenorten im Spreewald beginnt östlich am in Töpferstübchen Burg und endet südlich am Wendischen Museum in Cottbus. *Genießerreisen*

1. Station: Töpferstübchen Burg

Bild Töpferstübchen Burg
Foto: © Ilona Möbert

Haufenhof aus dem 18. Jahrhundert ++ Schauwerkstatt/Laden seit 2007 ++ Keramikerin Ilona Möbert ++ farbiges Bauerngeschirr, Porzellan, Steinzeug aus dem Freibrandofen ++ Gebrauchsgeschirr ++ Serien in den Farben grün, schwarz-blau und weiß, künstlerische Einzelstücke ++

  • GPS-Koordinaten: 14.148 - 51.83157
  • Adresse: Kurparkstraße 17, 03096 Burg
  • Telefon: +49 35603 61887
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Keramik im Spreewald , Kunst im Spreewald , Kunst & Gourmet im Spreewald

2. Station: Handwerkshof Burg

Bild Handwerkshof Burg
Foto: © Schau-Handwerkerhof

Schau-Handwerkshof ++ restauriertes Stall-Wirtschaftsgebäude von 1760 ++ hier ließ Friedrich II. Zuwanderer als Handwerker und Bauern ansiedeln ++ Schauwerkstätten und Verkauf im Giebelboden, in der Holzkrippe, Knecht- und Mägdekammer, Kommode, Filzwerkstatt, Remise ++ Kunst und Kunsthandwerk ++ Glas, Keramik, Farbe, Tuch, Wolle, edlen Metalle, Holz ++ Kurse für Malerei, ?ligranes Filzen, Intarsienschneiden, Glasgestaltung ++ Lesungen, Ausstellung ++ Hofcafé ++

  • GPS-Koordinaten: 14.106323 - 51.843193
  • Adresse: Erste Kolonie 4, 03096 Burg
  • Telefon: +49 355 22828
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Keramik im Spreewald , Kunst im Spreewald , Kunst & Gourmet im Spreewald

3. Station: Hofbrennerei Burg

Bild Hofbrennerei Burg
Foto: © Arno Ballaschk

Familienbetrieb seit 2004 ++ Spirituosen, Liköre ++ Spezialiäten Walnussgeist, Waldhimbeergeist, Kürbisgeist, Haselnussgeist, Birnenbrand, Kirschbrand, Apfelbrand, Mirabellenbrand, Holunderbeerenlikör, Himbeerlikör, Quittenlikör, Kirschlikör, Wildpflaumenlikör, Likör aus schwarzen Johannisbeeren, Likör aus grünen Walnüssen ++ Verkostung, Verkauf, Besichtigung ++ Garten-Café ++

  • GPS-Koordinaten: 14.145763 - 51.835039
  • Adresse: Bahnhofstraße 15, 03096 Burg
  • Telefon: +49 35603 759562
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

4. Station: Trachtenstickerei Burg

Bild Trachtenstickerei Burg
Foto: © Trachtenstickerei Christa Dziumbla

Trachtenstickerei Christa Dziumbla ++ Schaumanufaktur ++ aufwendige Stickereien an den sorbisch/wendischen Trachten ++ Verkauf von Trachten, gestickten Bildern, Schleifenbänder mit Sprüchen, Spreewaldpuppen in verschiedenen Burger Trachten ++ Verspinnen von Schafwolle, verarbeitet zu Socken, Strickjacken, Schals ++

  • GPS-Koordinaten: 14.1418 - 51.8438
  • Adresse: Wendenkönigstraße 9, 03096 Burg
  • Telefon: +49 35603 874
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

5. Station: Spreewälder Kräutermanufaktur Burg

Bild Spreewälder Kräutermanufaktur Burg
Foto: © Peter Becker

Historisches Doppelstubenhaus ++ Kochwerkstätten zu den verschiedensten Themen ++ u. a. Fisch, Wild, Blüten, Kürbis, Einwecken ++ Wissenswertes über Kräuter, Gewürze, Obst, Gemüse ++ Traditionelles neu zu entdecken ++

  • GPS-Koordinaten: 14.15453 - 51.84834
  • Adresse: Byhleguhrer Straße 17, 03096 Burg
  • Telefon: +49 35603 660
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

6. Station: Arznei und Gewürzpflanzengarten Burg

Bild Arznei und Gewürzpflanzengarten Burg
Foto: © Verein Arznei- und Gewürzpfölanzengarten Burg/Spreewald

Kräutergarten ++ angelegt 1992 ++ Fläche 1 ha ++ heimische Arznei- und Gewürzkräuter, alte, spreewaldtypische Kultur- und Nutzpflanzen (Lein, Buchweizen, Saflor) ++ über 600 Pflanzenarten ++ Führungen auf Nachfrage ++ Umweltbildung (Insektenhotel, Kräuterspirale, Weidenhochbeet, Himmelsteich, Bienenmuseum) ++ Naturerlebnisuhr ++

  • GPS-Koordinaten: 14.15453 - 51.84834
  • Adresse: Byhleguhrer Straße 17, 03096 Burg
  • Telefon: +49 35603 69118
  • Website
  • Reisezeit: Mai bis September

7. Station: Holländerwindmühle Straupitz

Bild Holländerwindmühle Straupitz
Foto: © Martin Röll / Wikipedia / Windmühle Straupitz

Europas letzte noch produzierende Holländerwindmühle ++ Europäisches Kulturerbe ++ errichtet 1850, wieder in Betrieb seit 1990 ++ drei historischen Mühlengewerken unter einem Dach (Korn-, Öl- und Sägemühle) ++ arbeitet im Schaubetrieb ++ original erhaltene Ölmühle produziert Leinöl (kann im Mühlenladen erworben werden) ++ Spreewaldspezialität „Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl“ ++

  • GPS-Koordinaten: 14.12666 - 51.91536
  • Adresse: Laasower Straße 11a, 15913 Straupitz
  • Telefon: +49 35475 16997
  • Reisezeit: ganzjährig

8. Station: Kornspeicher Straupitz

Bild Kornspeicher Straupitz
Foto: © Olaf Meister / CC-BY-SA-3.0 / Kornspeicher am Schloss Straupitz

Kornspeicher von 1798 ++ seit 2004 Töpferei/Schauwerkstatt/Laden ++ historische Ausstellung zur Geschichte von Straupitz ++ Café ++

  • GPS-Koordinaten: 14.11976 - 51.90991
  • Adresse: Kirchstraße 12, 15913 Straupitz
  • Telefon: +49 35475 804709
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Keramik im Spreewald , Kunst im Spreewald , Kunst & Gourmet im Spreewald

9. Station: Meerrettichreiberei Karl Koal Lübbenau

Bild Meerrettichreiberei Karl Koal Lübbenau
Foto: © Meerrettichreiberei Karl Koal

Manufakturbetrieb ++ Familienbetrieb seit 1947 mitten im Spreewalddorf ++ Meerrettich-Herstellung nach alter Rezeptur++ Anbau, Reiben, Abfüllen in Handarbeit ++ Schauproduktion, Verkostung, Verkauf ++ Anmeldung erbeten ++ Theodor Fontane widmet der erstaunlich großen Meerrettich-Produktion in Lübbenau im Spreeland-Kapitel seiner "Wanderungen" eine lange Fußnote ++

  • GPS-Koordinaten: 13.990488 - 51.86359
  • Adresse: Dorfstraße 11, 03222 Lübbenau
  • Telefon: +49 3542 45356
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

10. Station: Spreewälder Senfmanufaktur Lübbenau

Bild Spreewälder Senfmanufaktur Lübbenau
Foto: © Spreewälder Senfmanufaktur

Senfherstellung seit 1946 ++ frische Produkte aus der Region ++ nach alten und neuen Rezepten in Handarbeit ++ traditionell naturbelassene, nichtentölte Senfsaat ++ hergestellter Senf enthält noch alle ätherischen Öle für heilende und verdauungsanregende Wirkung ++ Spreewälder Senfabende mit Kochmaschine im Gasthaus Kaupen Nr.6 ++ Produkte Koals orginal Senfspezialitäten ++

  • GPS-Koordinaten: 13.978482 - 51.86606
  • Adresse: Kaupen 7, 03222 Lübbenau
  • Telefon: +49 3542 47897
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

11. Station: Bauernhaus und Gurkenmuseum Lehde

Bild Bauernhaus und Gurkenmuseum Lehde
Foto: © Karl-Heinz & Jeannette Starick GbR

Museum auf der Hotelanlage Starick ++ in Deutschland einmaliges Gurkenmuseum ++ Ausstellung zu Tradition des Gurkenanbaus und der Gurkenverarbeitung ++ Spreewälder Gurken probieren ++ Gurkeneinlegerei, Fischereigeräte, historische Arbeitsgeräte der Spreewälder, Jagd und Wild im Spreewald ++ Galerie der Spreewaldmaler ++ im Juli wird die Gurkenkönigin gewählt ++

  • GPS-Koordinaten: 13.99091 - 51.86567
  • Adresse: An der Dolzke 6, 03222 Lehde
  • Telefon: +49 3542 89990
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

12. Station: Freilandmuseum Lehde

Bild Freilandmuseum Lehde
Foto: © a.savin , gfdl

Freilichtmuseum ++ drei altwendische Bauernhöfe, älteste Kahnbauerei (1884), historische Trachtenausstellung, Kunstgalerie, Töpferei, Blaudruckwerkstatt, Bauerngarten, Heil- und Färberpflanzen ++ Haufenhof mit Wohn-Stall-Haus, Backhaus, Schweinestall ++ Theodor Fontane berichtet im Spreeland-Kapitel seiner "Wanderungen" über die Lebenswelt der Spreewaldbauern in Lehde ++

  • GPS-Koordinaten: 13.966127 - 51.869304
  • Adresse: Am Topfmarkt, 03222 Lübbenau
  • Telefon: +49 3542 2472
  • Website
  • Reisezeit: April bis Oktober

13. Station: Lübbenauer Gurkentour

Bild Lübbenauer Gurkentour
Foto: © andreas lippold , cc by-sa 4.0

Kahnrundfahrt zum Lagunendorf Lehde ++ Start am Großen Spreewaldhafen, wo einst die Bauern mit ihren Gurkenkähnen anlandeten ++ komfortabler Tischkahn ++ Verkostung verschiedener Spreewaldgurken, „Echte Lübbenauer Fährmannsgurke“ ++ Theodor Fontane schreibt im Spreeland-Kapitel seiner Wanderungen über die Spreewaldkahnfahrt und die Bedeutung der Spreewaldgurke ++

  • GPS-Koordinaten: 13.91235 - 51.85431
  • Adresse: Am Waldrand 10, 03222 Lübbenau
  • Telefon: +49 3542 41897
  • Website
  • Reisezeit: April bis Oktober

14. Station: Töpperladen Sander Lübben

Bild Töpperladen Sander Lübben
Foto: © Spreewaldtöpferei Sander

Töpperladen der Spreewaldtöpferei Sander ++ Keramik mit dem Dekor "Spreewaldwiese" nur in dieser Werkstatt ++ Gebrauchsgeschirr ++ Serien, Einzelstücke ++

  • GPS-Koordinaten: 13.897673 - 51.94135
  • Adresse: Hauptstrasse 21, 15907 Lübben
  • Telefon: +49 3546 226924
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

15. Station: Spreewaldbrauerei Schlepzig

Bild Spreewaldbrauerei Schlepzig
Foto: © SATAMA GmbH

Landgasthof "Zum grünen Strand der Spree" ++ Spreewälder Küche, Fisch- und Wildspezialitäten ++ Spreewälder Privatbrauerei 1788 ++ Brauhaus, rustikale Brauhausküche, Führungen ++ Biergärten mit Spreeblick ++

  • GPS-Koordinaten: 13.889389 - 52.028845
  • Adresse: Dorfstraße 53, 15910 Schlepzig
  • Telefon: +49 35472 6620
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

16. Station: Spreewaldbrennerei Schlepzig

Bild Spreewaldbrennerei Schlepzig
Foto: © Spreewälder Feinbrand & Spirituosenfabrik

Spreewälder Feinbrand & Spirituosenfabrik ++ gegründet 2004 ++ Gastraum ++ Spezialitäten u. a. "WHITE STORK" Gerstenmalzbrand, 3 Monate im Eichenfass gelagert, Spreewälder "Loupisti" Whyski Single Malt Nr. 1++ Lohnbrennen ++

  • GPS-Koordinaten: 13.890259 - 52.028126
  • Adresse: Dorfstraße 56, 15910 Schlepzig
  • Telefon: +49 35472 659142
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

17. Station: Kanow Mühle Sagritz

Bild Kanow Mühle Sagritz
Foto: © Kanow-Mühle Sagritz

Wassermühle an der Dahme, Ölmühle ++ Familienbetrieb seit 1815 in der siebenten Generation ++ Naturöl, u. a. Leinöl, Kürbiskernöl, Rapsöl, Schwarzkümmelöl, Walnussöl, Sesamöl, Hanföl, Sonnenblumenöl, Mohnöl, Traubenkernöl, Mandelkernöl, Leindotteröl ++ nicht gefiltert, naturtrüb, kaltgepresst ++ Hofladen ++

  • GPS-Koordinaten: 13.608944 - 51.948822
  • Adresse: Kanowmühle, 15938 Golßen
  • Telefon: +49 35452 507
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

18. Station: Gutshof Sagritz

Bild Gutshof Sagritz
Foto: © Jens C. Rinka

Gutsanlage ++ 1840 errichtet für Graf Eduard von Kleist ++ unveränderten Struktur des Gutes erhalten ++ heute Pension ++ Seifenmanufaktur ++ Herstellung von Naturseifen aus Ziegenmilch, reinen Pflanzenöle, nicht gehärteten Pflanzenfetten, natürlichen ätherischen Ölen zur Beduftung, kleine Stückzahl in Handarbeit ++ Hofcafé ++

  • GPS-Koordinaten: 13.62507 - 51.94268
  • Adresse: Am Fließ 10, 15938 Golßen
  • Telefon: +49 35452 179273
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

19. Station: Spreewaldhof Leipe Lübbenau

Bild Spreewaldhof Leipe Lübbenau
Foto: © Pension Spreewaldhof Leipe

Fischerstübchen direkt am Wasser ++ Spreewälder Spezialitäten ++ u. a. Quark mit Burger Leinöl an dreierlei Zwiebeln, Original Spreewälder Hefeplinse in zahlreichen Variationen, Fischgerichte ++ Biergarten ++ Pension ++ Hofladen ++

  • GPS-Koordinaten: 14.043256 - 51.855827
  • Adresse: Leiper Dorfstraße 2, 03222 Lübbenau
  • Telefon: +42 3542 2805
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

20. Station: Spreewaldbienenhof Luckau

Bild Spreewaldbienenhof Luckau
Foto: © Imkerei A.Petschick

Imkerei A.Petschick ++ Familienbetrieb in der sechsten Generation ++ Blütenhonige spiegeln die Vielfalt er Blütenpflanzen der Spreewaldregion wieder ++ Pollen von mehr als 20 verschiedenen Pflanzen ++ keine Sortenhonige, aber dominierende Anteile ++ Frühlingshonige (Raps, Akazie), Sommerhonige (Linde, Sonnenblume), Honig mit besonders viel Pollen- und Nektaranteil der blauen Kornblume ++ spezielle Brotaufstriche: Leinen in Honig, Vanille in Honig, Wallnuß in Honig, Espresso in Honig ++ Brote aus 120 Jahre altem Backofen ++

  • GPS-Koordinaten: 13.714071 - 51.881489
  • Adresse: Schollen Nr. 10, 15926 Luckau
  • Telefon: +49 174 3259276
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

21. Station: Steinzeugtöpferei Herbert Schulze Crinitz

Bild Steinzeugtöpferei Herbert Schulze Crinitz
Foto: © Herbert Schulze

Familienbetrieb seit 125 Jahren ++ zwei Meister (Keramiker Annett und Herbert Schulze), Kunsthandwerker ++ Steinzeuggefäße ++ Vasen, Flaschen, Krüge, Schalen, Deckelgefäße, Unikate ++

  • GPS-Koordinaten: 13.766686 - 51.739229
  • Adresse: Hauptstraße 67, 03246 Crinitz
  • Telefon: +49 35324 480
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

22. Station: Confiserie Felicitas Hornow

Bild Confiserie Felicitas Hornow
Foto: © Confiserie Felicitas GmbH

Schokoladenshop, Manufaktur Felicitas seit 1992 ++ Belgische Pralinen ++ Werksverkaufsräume ++ Schauproduktion ++ Schokolade in Handarbeit ++ individuelle Schokoladenspezialitäten anfertigen lassen ++ Filmvorführung ++

  • GPS-Koordinaten: 14.50666 - 51.63738
  • Adresse: Dorfstraße 15, 03130 Hornow
  • Telefon: +49 35698 805550
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

23. Station: Sorbische Kulturinformation LODKA

Bild Sorbische Kulturinformation LODKA
Foto: © Sorbischer Kulturtourismus e.V.

Serbska kulturna informacija ++ Wendisches Haus ++ Information zu Geschichte, Sprache und Kultur der in der Lausitz lebenden Sorben/ Wenden ++ Literatur, Tontrager ++ traditionelle kunsthandwerkliche Produkte (Blaudruck, Stickerei, Trachtenpuppen, sorbische Ostereier), Trachtenzubehör, Glas, Keramik, Holzwaren, Bilder, Grafiken (Holzschnitte des sorbischen Malers M.N.Njechor?ski) ++ Veranstaltungen ++ Niedersorbische Bibliothek ++

  • GPS-Koordinaten: 14.3248 - 51.75885
  • Adresse: August-Bebel-Straße 82, 03046 Cottbus
  • Telefon: +49 355 48576468
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Keramik im Spreewald , Kunst im Spreewald , Brauchtum im Spreewald

24. Station: Wendisches Museum Cottbus

Bild Wendisches Museum Cottbus
Foto: © Alexandru.giurca / Wikipedia / Wendisches Museum Cottbus

Klassizistisches Bürgerhaus ++ Serbski Muzej ++ Volkskundemuseum ++ Bestandteil der städtischen Sammlungen ++ eröffnet 1994 ++ ständige Ausstellung zu Kultur und Geschichte der Sorben/Wenden der Niederlausitz ++ 16 Ausstellungsräume ++ Exponate zur Trachtenkunde, Schrifttum, Literatur, Kunst, Musik, Brauchtum, Lebensweise ++ Sonderausstellungen zu Themen der Geschichte, Volkskunde, Kunst ++

  • GPS-Koordinaten: 14.33444 - 51.759879
  • Adresse: Mühlenstraße 12, 03046 Cottbus
  • Telefon: +49 355 794930
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Keramik im Spreewald , Kunst im Spreewald , Kunst & Gourmet im Spreewald


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