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Hoflaeden in Hamburg & Schleswig Holstein (14 Stationen gefunden)

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Wenig bekannt ist, dass man in den Stadtgrenzen von Hamburg traditionelle Hofläden antreffen kann. Beispiele dafür sind der Biohof Timmemann in der Nähe von Blankenese oder das Gut Wulksfelde in Tangstedt. Im weiteren schleswig-holsteinschen Umfeld ist die Auswahl natürlich größer. Die Tour zu ausgewählten Hofläden am Rande Hamburgs und im Südosten Schleswig-Holsteins beginnt südwestlich auf dem Wilkenshoff Hollenstedt und endet nördlich am Tierpark Arche Warder. *Genussreisen*

1. Station: Wilkenshoff Hollenstedt

Bild Wilkenshoff Hollenstedt
Foto: © Wilkenshoff • Ulrike Cohrs

Traditionshof in der 13. Generation bewirtschaftet ++ seit 2001 ökologisch bewirtschaftet ++ Charolais Mutterkuhherde, Pensionspferde ++ Erhalt alter Rassen und Sorten ++ alte Kartoffelsorten (Bamberger Hörnchen, Reichskanzler, Blaue Schweden), türkische Erbsen, Pastinaken, buntes Bentheimer Schwein ++ alte Obstsorten (Birnenallee mit über 50 verschiedenen Birnensorten, Lowels Boomgarden mit 48 verschiedene alte Apfelsorten) ++ Hofkindergarten ++ Produkte ab Hof nach Voranmeldung ++

  • GPS-Koordinaten: 9.689928 - 53.343559
  • Adresse: Kampweg 2a, 21279 Hollenstedt Ochtmannsbruch
  • Telefon: +49 4165 212923
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

2. Station: Riepenburger Mühle

Bild Riepenburger Mühle
Foto: © cweischer , wikimedia

1828 als Galerie-Holländerwindmühle errichtet ++ älteste und größte erhaltene Kornwindmühle Hamburgs ++ bis 1990 in Betrieb ++ 2007 restauriert, windgängig, Müllermaschinen funktionstüchtig ++ alte Ölmühle ++ Führungen ++ Mühlenladen, Café ++ Kunsthandwerkerei (Unikate aus Stoff aus eigener Werkstatt, Mode aus Walkloden, Keramik, Holz- und Steinarbeiten, Goldschmiedearbeiten, Kunsthandwerker stellen aus, Kurse „von Kunst bis Handwerk“) ++ geöffnet Dienstag und Donnerstag 11 bis 17 Uhr oder nach Vereinbarung ++

  • GPS-Koordinaten: 10.20809 - 53.40808
  • Adresse: Kirchwerder Mühlendamm 75a, 21037 Hamburg - Kirchwerder
  • Telefon: +49 40 7208950
  • Website
  • Reisezeit: April bis Oktober

3. Station: Obsthof Lefers Jork

Bild Obsthof Lefers Jork
Foto: © Obsthof Lefers

Traditioneller Familienbetrieb in der 8. Generation im Zentrum des Alten Landes ++ Boßeln durch die Obstplantagen ++ Hofladen ++ im Sortiment Obstler Apfelbrand, Liköre, 100%iger Apfelsaft, Apfelchips, Große Auswahl an Honig, Kartoffeln, Spargel, Erdbeeren, Himbeeren, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen und Zwetschen, Birnen und Äpfel in über 20 Sorten, Hausgemachte Konfitüren, Speise- und Zierkürbisse ++

  • GPS-Koordinaten: 9.70574 - 53.52613
  • Adresse: Osterjork 140, 21635 Jork
  • Telefon: +49 4162 375
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

4. Station: Biohof Timmermann Hamburg

Bild Biohof Timmermann Hamburg
Foto: © Biohof Timmermann

Familienbetrieb seit 1750 in der 9. Generation ++ seit 1989 Biolandbau auf 40 ha ++ Pensionspferdehaltung ++ Hofladen mit 3.000 Produkten auf 280 qm ++ u. a. Fleisch- und Wurstwaren (Rind, Schwein, Lamm, Geflügel), hofeigene Eier, hofeigene Kartoffeln und Gemüse der Saison, täglich frische Brot- und Backwaren in Bioland- und Demeterqualität, italienische Bio-Feinkost, umfangreiches Käse-Sortiment ++ Verköstigungen, Hofbesichtigung ++

  • GPS-Koordinaten: 9.794251 - 53.583525
  • Adresse: Sülldorfer Kirchenweg 237, 22589 Hamburg - Sülldorf
  • Telefon: +49 40 8704054
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

5. Station: Gut Wulksfelde Hamburg Tangstedt

Bild Gut Wulksfelde Hamburg Tangstedt
Foto: © Nina Roggmann

Gut mit klassizistischem Gutshaus ++ seit 1989 Biolandbau auf 480 ha ++ Ackerbau, Tierhaltung, Gutsbäckerei ++ Tiergarten (Streichelzoo mit Ziegen, Schafen, Eseln, Kaninchen, Meerschweinchen, Hühnern) ++ Hofladen mit 3.500 Öko-Produkten ++ u. a. Kartoffeln, Erdbeeren, Brot und Brötchen, Fleisch und Wurst, Geflügel, Feinkostsalate, Eier, Gemüse, Äpfel und Apfelsaft aus dem Alten Land, Schokolade – süße Handarbeit aus Preetz, Schröders feine Küche aus dem Lauenburgischen, Käsevielfalt aus Norddeutschland ++

  • GPS-Koordinaten: 10.110412 - 53.715598
  • Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt
  • Telefon: +49 40 64425120
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

6. Station: Hofladen Ahnfeldt

Bild Hofladen Ahnfeldt
Foto: © Christiane Ahnfeldt

Hofladen mit Produkten der eigenen Rinder, Gänse, Enten, Legehennen ++ Sortiment ergänzt durch Lieferung benachbarter Bauernhöfe ++

  • GPS-Koordinaten: 10.21427 - 53.69504
  • Adresse: Bramkampredder 3, 22949 Ammersbek
  • Telefon: +49 4102 41570
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

7. Station: Gut Wulfsdorf

Bild Gut Wulfsdorf
Foto: © Gut Wulfsdorf

Hofladen mit großem Bio-Markt ++ Holzofenbäckerei ++ Hofmetzgerei ++

  • GPS-Koordinaten: 10.19254 - 53.65918
  • Adresse: Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg
  • Telefon: +49 4102 51109
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

8. Station: Hamfelder Hofladen

Hofladen mit Bio-Vollsortiment ++ Milch, Butter, Käse vom Hof ++

  • GPS-Koordinaten: 10.45451 - 53.60011
  • Adresse: Hofstraße 6, 22929 Hamfelde
  • Telefon: +49 4154 3516
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

9. Station: Gut Basthorst

Bild Gut Basthorst
Foto: © podracerhh , cc by-sa 3.0

Landwirtschaftliches Gut ++ 1721-1796 Familie von Plessens ++ barockes Herrenhaus und Wirtschaftgebäude ++ Fläche von 400 ha ++ Weihnachtsmarkt, im Mai Frühjahrsmarkt, Herbstmesse „Leben auf dem Lande“ im September ++ Open-Air-Opern des Ensembles der Schlesischen Staatsoper ++ Evantlocation ++ Gutswirtschaft „Zum Pferdestall“ ++ Garten- und Landschaftsbaubetrieb ++ Feingeisterei (Edelbrände und Geiste in Bioqualität für Feinschmecker und Genießer, Schaubrennerei, www.feingeisterei.de) ++

  • GPS-Koordinaten: 10.470354 - 53.580193
  • Adresse: Auf dem Gut 3, 21493 Basthorst
  • Telefon: +49 4159 82520
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

10. Station: Lämmerhof Panten

Bild Lämmerhof Panten
Foto: © Lämmerhof Panten

Hofladen mit Naturkost-Vollsortiment ++ Fleisch, Wurstwaren, Getreide, Gemüse aus eigener Erzeugung ++ 60 Sorten Käse, Wein, Brote, Brötchen aus eigenem Getreide ++

  • GPS-Koordinaten: 10.61215 - 53.64275
  • Adresse: Hauptstraße 8, 23896 Panten
  • Telefon: +49 4543 891177
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

11. Station: Kaiserhof Salem

Bild Kaiserhof Salem
Foto: © Kaiserhof Salem

Hofladen mit Produkten aus eigenem Anbau und eigener Aufzucht ++ Spargel, Kartoffeln, Galloway- und Schweinefleisch, Hähnchen, Enten ++ zusätzlich umfangreiches Sortiment ++ kulinarische Events ++

  • GPS-Koordinaten: 10.83359 - 53.65381
  • Adresse: Seestraße 58, 23911 Salem
  • Telefon: +49 4541 840441
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

12. Station: Ringstedtenhof Lübeck

Bild Ringstedtenhof Lübeck
Foto: © Christine Matzat

Biolandhof ++ Ackerbau, Viehzucht ++ Hofladen, Bäckerei, Fleischerei ++ umfangreiches Bio-Sortiment ++ während der Hofladenöffnungszeiten sind der Hof und Tiere zu besuchen ++ Ferienwohnungen ++

  • GPS-Koordinaten: 10.67728 - 53.83451
  • Adresse: Vorraderstraße 81, 23560 Lübeck
  • Telefon: +49 451 51336
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

13. Station: Hof Klostersee Grönwohldshorst

Bild Hof Klostersee Grönwohldshorst
Foto: Knut Ellenberg

Hofladen mit Produkten vom eigenen Hof ++ Brotsorten, Milch, Quark, Joghurt, Fleisch- und Wurstwaren, Getreide, Mehle ++ als Spezialiät der bekannte „Klosterseer Käse“ ++ ergänzendes Bio-Sortiment ++ fünf Familien leben auf und von dem 140 ha großen Hof ++ Senioren-Wohnprojekt "Alte(n)-Scheune" ++

  • GPS-Koordinaten: 11.013428 - 54.189963
  • Adresse: Hof Klostersee, 23743 Cismar-Grönwohldshorst
  • Telefon: +49 4366 517
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Hoflaeden Schleswig Holstein

14. Station: Tierpark Arche Warder

Bild Tierpark Arche Warder
Foto: © gregorhelms , cc by-sa 3.0

Europas größtes Zentrum für seltene und vom Aussterben bedrohte Haus- und Nutztierrassen ++ Fläche von 40ha ++ 1200 Tiere in über 82 Rassen ++ Schafe, Schweine, Pferde, Ziegen, Esel, Hühner, Rinder ++ u. a. Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind, Dänisches Sortbroget-Schwein, Buntes Bentheimer Schwein, Houtland-Schafe, Poitou-Riesenesel ++ Tierschauhaus, Restaurant, Hofladen ++ Steinzeitsiedlung ++ Kletterspielarche für Kinder ++ Grill- und Lagerfeuerplätze ++ verschiedene Events das ganze Jahr hindurch wie z.B. Mittelalter LIVE ++

  • GPS-Koordinaten: 9.908097 - 54.215052
  • Adresse: Langwedeler Weg 11, 24646 Warder
  • Telefon: +49 4329 91340
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig


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