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Historische Gasthoefe in Ostholstein (14 Stationen gefunden)

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In Ostholstein sind traditionelle Gasthöfe über Jahrhunderte erhalten geblieben oder historische Gebäude werden als Restaurants genutzt. Das außergewöhnliche Ambiente und holsteinsche Spezialitäten bieten einen hohen Erlebniswert. Die Restaurant-Tour beginnt südlich am Landhotel Klempau's Gasthof in Krummesse und endet nordöstlich am Restaurant Lotsenhus in Burg auf Fehmarn. *Gourmetreisen, Kulturreisen*

1. Station: Landhotel Klempau's Gasthof Krummesse

Bild Landhotel Klempau's Gasthof Krummesse
Foto: © Landhotel Klempau's Gasthof

Gehöft aus dem 16. Jahrhundert (Fachwerkbau) ++ seit 1736 in der achten Generation in Familienbesitz ++ einer der ältesten Gasthöfe Deutschlands ++ behagliches ländliches Ambiente ++ ++ Terrasse, Bundeskegelbahn ++ frische deutsche Küche ++

  • GPS-Koordinaten: 10.640728 - 53.781936
  • Adresse: Lübecker Straße 5 - 7, 23628 Krummesse
  • Telefon: +49 4508 264
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

2. Station: Hotel Restaurant Grander Mühle Kuddewörde

Bild Hotel Restaurant Grander Mühle Kuddewörde
Foto: © reinhard kraasch , cc by-sa 4.0

Denkmalgeschütze Grander Mühle (älteste Kornwassermühle Norddeutschlands) ++ erbaut im 13. Jahrhundert ++ Fachwerkhaus ++ berühmte Gäste: König Friedrich V., Feldmarschall Blücher (1816) ++ 1871 Otto von Bismarck zeitweilig Besitzer ++ seit Beginn des 20. Jahrhunderts Ausflugsziel ++ historisches Mühlenambiente (lehmverputzte Wände, altes Kopfsteinpflaster, Mühlenuntensilien) ++ Mobiliar nach alten Vorlagen, Lampen aus Italien, Stoffe und Geschirr aus Frankreich, alte Handwerkskunst aus Norddeutschland und Dänemark ++ internationale Küche ++

  • GPS-Koordinaten: 10.393669 - 53.57884
  • Adresse: Lauenburger Straße, 22958 Kuddewörde
  • Telefon: +49 4154 2412
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Marschall Blücher

3. Station: Ratskeller zu Lübeck

Bild Ratskeller zu Lübeck
Foto: © aquilifer , cc by-sa 3.0

Ehemaliger Weinkeller des Rathauses ++ 1666 erstmals verpachtet ++ seitdem Ratskellertradition ++ erhaltene historischen Räumlichkeiten ++ holsteinische Küche ++ Lübecker Spezialitäten wie Lübecker National ++ Buddenbrook-Menü ++

  • GPS-Koordinaten: 10.6853 - 53.86692
  • Adresse: Markt 13, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 72044
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig
Diese Station gibt es auch in den Touren: Historische Gasthoefe Luebeck

4. Station: Schabbelhaus Lübeck

Bild Schabbelhaus Lübeck
Foto: © herbert müller-fried / gfdl

Zwei Bürgerhäuser der Backsteinrenaissance ++ ursprüngliches Schabbelhaus 1942 zerstört (nach dem stiftenden Bäckermeister Schabbel benannt) ++ Museum für bürgerlich hanseatische Wohnkultur ++ im Stil des ausgehenden 18. Jahrhunderts eingerichtet ++ Landschaftszimmer, Thomas-Mann-Zimmer ++ Besitzer Kaufmannschaft zu Lübeck ++ Restaurant im historischen Ambiente, italienische Küche ++ gestalteter Garten im Innenhof (Harry Maasz) ++

  • GPS-Koordinaten: 10.681953 - 53.868753
  • Adresse: Mengstraße 48-50, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 72011
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

5. Station: Restaurant Wullenwever Lübeck

Bild Restaurant Wullenwever Lübeck
Foto: © jan peer baumann , cc by-sa 3.0

Hanseatisches Kaufmannshaus von 1585 ++ barockes altstädtisches Ambiente ++ saisonale, leichte, moderne Küche, regionale Produkte ++ mediterrane und maritime Akzente ++

  • GPS-Koordinaten: 10.682199 - 53.869605
  • Adresse: Beckergrube 71, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 704333
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

6. Station: Restaurant Markgraf Lübeck

Bild Restaurant Markgraf Lübeck
Foto: © Restaurant Markgraf

Kaufmannshaus von 1310 ++ Stufengiebelhaus in Schwedenrot ++ Erbauer Überseekaufmann Johannes Pector ++ ursprünglich Kontorhaus, ab 1780 Wohnhaus, seit 1990er Jahren Restaurant ++ altstädtisches Ambiente ++ Hofgarten ++ verfeinerte regionale, internationale Küche, frisches saisonales Angebot ++ hausgemachte Spezialitäten ++

  • GPS-Koordinaten: 10.6865 - 53.870578
  • Adresse: Fischergrube 18, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 7060343
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

7. Station: Historische Schiffergesellschaft Lübeck

Bild Historische Schiffergesellschaft Lübeck
Foto: © agnete / cc by-sa 3.0

Ehemaliges Versammlungshaus der Kapitäne ++ eines der schönsten mittelalterlichen Gebäude der Stadt ++ historische Halle, Lübeck- und Hansezimmer, Kapitänszimmer, Gartenterrasse, Gotteskeller ++ Tisch- und Bankreihen aus dicken Eichenplanken ++ „klassischste Kneipe der Welt “ ++ ausgesprochene Lübecker Spezialitäten ++ der Schiffergesellschaft erwies Thomas Mann oft seine Reverenz ++

  • GPS-Koordinaten: 10.688217 - 53.871156
  • Adresse: Breite Straße 2, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 76776
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

8. Station: Heiligengeist Hospital Lübeck

Bild Heiligengeist Hospital Lübeck
Foto: © Mylius / GFDL 1.2

1286 erbaut ++ eine der ältesten bestehenden Sozialeinrichtungen der Welt ++ eines der bedeutendsten Monumentalbauwerke des Mittelalters ++ heute Alten- und Pflegeheim ++ Vorhalle ist mit gotischen Fresken geschmückt ++ Kellergewölbe als Restaurant "Weinkeller" genutzt ++ dreigieblige Westfront erinnert an mittelalterliche Bürgerhäuser ++

  • GPS-Koordinaten: 10.690246 - 53.871583
  • Adresse: Große Gröpelgrube 2, 23552 Lübeck
  • Telefon: +49 451 7907841
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

9. Station: Flair Landhotel Strengliner Mühle

Bild Flair Landhotel Strengliner Mühle
Foto: © FLAIR Landhotel Strengliner Mühle

Historische Strengliner Wassermühle ++ 1640 erbaut ++ Mühlenteich mit Karpfenzucht, Alte Scheune als Gästehaus, originale Mühlensteine, zum Festsaal umgebauter Mühlenraum, originale Möbelstücke ++ seit 1745 in neunter Generation in Familienbesitz ++ Tagungs- und Wellness-Bereich ++ original schleswig-holsteinische Küche mit saisonalen Erzeugnissen aus eigenem Anbau, Wildbret aus heimischem Revier ++ holsteinsche Spezialitäten wie Speisekarte Birnen, Bohnen, Speck ++

  • GPS-Koordinaten: 10.466779 - 53.977782
  • Adresse: Mühlenstraße 2, 23820 Pronstorf-Strenglin
  • Telefon: +49 4556 997099
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

10. Station: Niedersächsisches Bauernhaus Plön

Bild Niedersächsisches Bauernhaus Plön
Foto: © Die Prinzeninsel Erlebnis GmbH

Historisches Bauernhaus im Umfeld des Plöner Schlosses ++ erbaut im 17. Jahrhundert ++ Fachwerkbau ++ heute als Gastwirtschaft mit Heidschnuckenzucht ++ ländliches Ambiente ++ regionale Küche mit vielen Holsteiner Spezialitäten ++

  • GPS-Koordinaten: 10.409779 - 54.139008
  • Adresse: Prinzeninsel, 24306 Plön
  • Telefon: +49 4522 508700
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

11. Station: Waldrestaurant Forsthaus am Ukleisee Eutin

Bild Waldrestaurant Forsthaus am Ukleisee Eutin
Foto: © Forsthaus am Ukleisee

Altes Forsthaus Wüstenfelde am Ukleisee ++ seit 1725 Wohnsitz des Holzvogts ++ heute Waldrestaurant Forsthaus ++ saisonale deutsche Küche ++

  • GPS-Koordinaten: 10.64137 - 54.18181
  • Adresse: Am Ukleisee 23, 23701 Eutin-Sielbeck
  • Telefon: +49 4521 9705
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

12. Station: Gut Panker

Bild Gut Panker
Foto: © Holger Ellgaard / wikimedia / CC BY-SA 3.0

Barockes Herrenhaus um 1800 errichtet ++ Gutsanlage mit Kapelle, einem mächtigen Torhaus, alten Wirtschafts- und Wohngebäuden, Ställen ++ aktive Guts- beziehungsweise Dorfgemeinschaft ++ gehört zu den Gütern der Hessischen Hausstiftung ++ Schloss nicht frei zugänglich ++ Trakehner-Gestüt ++ kleines Gartenparterre im Stil italienischer Renaissancegärten ++ Heiraten in der gräflichen Kapelle möglich ++ Hotel-Restaurant Ole Liese im Gebäude des Gutsensemble (klassisch französischer Gourmetküche oder regionale Holsteinsche Küche ++ Design und Antiquitäten ++

  • GPS-Koordinaten: 10.57375 - 54.33014
  • Adresse: Gut Panker, 24321 Panker
  • Telefon: +49 4381 90690
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

13. Station: Restaurant Zum Alten Salzspeicher Heiligenhafen

Bild Restaurant Zum Alten Salzspeicher Heiligenhafen
Foto: © s. möller , wikimedia

Historischer Salzspeicher ++ 1587 errichtet ++ zweigeschossiges Fachwerkhaus ++ historisches Ambiente ++ Spezielle Küche als Steak - und Pfannkuchenhaus ++ internationale und regionale Küche ++

  • GPS-Koordinaten: 10.98093 - 54.37305
  • Adresse: Hafenstraße 2, 23774 Heiligenhafen
  • Telefon: +49 4362 2828
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig

14. Station: Restaurant Lotsenhus Fehmarn

Bild Restaurant Lotsenhus Fehmarn
Foto: © Fritz Schwenn

Historisches klassizistisches Wohnhaus des Lotsen am Hafen ++ erbaut im 19. Jahrhundert ++ Besitzer in der vierten Generation ++ Ambiente eines modernen Hafenrestaurants ++ regionale Küche, holsteinsche Spezialitäten ++ Bistro, Terrasse ++

  • GPS-Koordinaten: 11.191996 - 54.420679
  • Adresse: Burgstaaken 65, 23769 Fehmarn
  • Telefon: +49 4371 5597
  • Website
  • Reisezeit: ganzjährig


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