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Die vielfältige italienische Kultur

Die italienische Kultur ist einer der weltweit vielfältigsten und einflussreichsten Kulturen. In den verschiedensten Bereichen wirken die Einflüsse Italiens in unserem Alltag. Das mediterrane Flair und die Lebensart des Dolce Vita, ziehen jährlich viele Touristen an. Beliebte Reiseziele sind die Alpenregion Südtirol, die Toscana sowie die unzähligen geschichtsträchtigen Städte wie Rom, Florenz oder Venedig.

Kunst

  • Leonardo Da Vinci: Einer der prägendsten italienischen Künstler ist Leonardo Da Vinci. Geboren wurde er am 15 April 1452 im toskanischen Ort Anchiano. Zu seinen bedeutendsten Errungenschaften zählen das Gemälde der Mona Lisa, welches heute im Pariser Museum Louvre ausgestellt wird, sowie das Abendmahl, das als eines der berühmtesten Wandgemälde der Welt gilt und die Nordwand des Refektoriums (Speisesaal) des Dominikanerklosters Santa Maria delle Grazie in Mailand schmückt.
  • Michelangelo: Der italienische Maler Michelangelo war prägend für die Kunstepoche der Hochrenaissance. Die Wandmalereien der sixtinischen Kapelle in Rom stammen von ihm. Auf dem Gemälde sind biblische Geschichten, wie die Erschaffung Evas oder die Taufe Christi, zu sehen.

Architektur

  • Die Römer: Bereits zur Zeit der Römer wurden beeindruckende Bauwerke gefertigt. Amphitheater, wie das Kolosseum in Rom, sind vergleichbar mit unseren heutigen Fußballstadien. Diese hatten ein Fassungsvermögen von bis zu 50000 Zuschauern. Die Wasserversorgung der Bevölkerung wurde durch Aquädukte (Wasserleitungen), gewährleistet. In den römischen Landhäusern existierten bereits Fußbodenheizungen mit ausgeklügeltem Heizsystem. Die Badekultur, in Form von Thermen, hat sich bis in die heutige Zeit gehalten. Die deutschen Städte Trier und Köln, sind römischen Ursprungs.
  • Renaissance: Die Epoche der Renaissance ist die architektonische Rückbesinnung auf die Bauweise der Römer. Typische Merkmale des Baustils sind Kuppeln, speziell verwendet bei Kirchenbauten, Säulen, sowie Arkaden, ein von Säulen getragener Bogen. Wichtige Bauwerke sind der Petersdom in Rom, der Dom zu Florenz sowie der Südflügel der Coure Carrée am Louvre in Paris.

Religion

Italien ist ein sehr gläubiges Land. Seit dem Jahr 380 war das Christentum Staatsreligion der Römer. Das heutige Zentrum der Religion ist der kleinste Staat der Welt, der Vatikan. Dort befindet sich der Sitz des katholischen Oberhauptes, dem Papst. Die Reliquien des Apostels Petrus befinden sich in einer Grabstätte unter dem Petersdom. Ein Teil des italienischen Jakobswegs führt vom Passo del Brenno (Brenner), bis nach Montefiascone in der Provinz Viterbo, 94 Kilometer nordwestlich von Rom.

Mode

Elegant muss es sein. Italien ist bekannt für seine hochwertigen Kleidungsstücke wie Anzüge, Schuhe oder Kleider. Modehauptstadt Italiens ist Mailand. Die Mailänder Modewoche findet zweimal jährlich statt und ist neben der New Yorker und der Pariser Fashion Week, einer der wichtigsten Modenschauen weltweit. Modekonzerne wie Gucci, Prada oder Versace haben ihren Sitz in der Stadt.

Familie

Die Familie genießt in Italien einen hohen Stellenwert. Viel Zeit verbringt man gemeinsam, lebt die Traditionen und legt viel Wert auf gutes Essen. Die Feste wie Weihnachten, Ostern oder Geburtstage werden groß gefeiert. Der Namenstag, der sich auf den Festtag eines christlichen Heiligen bezieht, wird ähnlich wie der Geburtstag zelebriert.

Essen

Die heutige Küche ohne italienischen Einfluss? Kaum vorstellbar. Gerichte wie Pizza, Antipasti, Eis und Nudelgerichte, sind eines der beliebtesten Speisen.

Pasta ist eines der vielfältigsten Gerichte in Italien und gehört als Standard-Vorspeise zu jedem Gericht dazu. Italienische Pasta ist weltweit bekannt und gliebt. Nudelsorten wie Penne, Spaghetti oder Tagliatelle, gibt es in unterschiedlichen Formen. Beliebte Varianten sind das Ragù alla bolognese, eine Hackfleischsauce, Carbonara, eine Sauce aus Ei, Speck, Pfeffer und Käse, Penne all’arrabbiata und Spaghetti Aioli. Ausserdem gibt es verschiedene Pesti (ungekochte pastöse Saucen) , wie das Pesto Rosso. Diese werden einfach unter die Nudeln gemischt. In überbackener Form (al forno) ist die Lasagne, ein Auflauf mit Bandnudeln und Hackfleischsauce, beliebt.

Getränke

  • Wein: Zu den Gerichten passen hervorragend die verschiedensten Rot- und Weißweinsorten wie Chianti, Bardolino, Chardonnay oder Pinot Grigio.
  • Aperetif: Zu den Aperetifen, die vor dem Essen gereicht werden, zählen Aperol Spritz und Americano, bestehend aus rotem Vermouth (roter Martini).
  • Digitif: Als Digestif, ein Verdauungsschnaps, wird gerne Ramazotti oder Crappa gereicht.
  • Kaffee: Das Genießen von Kaffee ist in Italien gelebte Kultur. Beliebt sind der Espresso oder der Cappuccino, Espresso mit heißem Milchschaum. Dazu gereicht wird ein Glas Wasser

Foto: wikimedia, Teile der Aqua Claudia